Recettes de cuisine

Cookies

Cela fait un bon moment que je ne vous ai pas donné une petite recette sucrée. Ce week Ashley a été à la mer avec sa mamie, à son retour dimanche je leur ai préparé des cookies pour le goûter.

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Les ingrédients 

  • 150 g de sucre
  • 1,5 sachets de sucre vanillé
  • 200 g de farine
  • 1 oeuf
  • 110 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pépites de chocolat

 

La recette

J’ai commencé par préchauffer mon four à 150 °C.

J’ai mélangé les sucres ensemble et j’y ai ajouté mon beurre mou (si le votre est trop dur, mettez le quelques secondes au micro-ondes). J’ai mélangé jusqu’à obtenir une pâte.

Puis j’ai ajouté l’oeuf et j’ai de nouveau fouetté. J’ai versé la farine, la levure et le sel. A cette étape, il est vrai qu’il est difficile de bien mélanger, n’hésitez pas à mettre les mains.

Enfin j’ai ajouté les pépites de chocolat (vous pouvez, selon vos envies, en ajouter ou en mettre un peu moins).

Sur du papier de cuisson étalé sur une plaque j’ai formé des petites boules. Pensez à bien les séparer car pendant la cuisson les cookies s’étalent.

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Durée de la cuisson : environ 15 minutes pour avoir des cookies fondants. A la sortie du four, les cookies sont mous, c’est normal ils durcissent en refroidissant.

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Le goûter a été succulent 😀 Bonne dégustation chez vous !

 

J’insère cet article dans le défi de juin Si j’étais une gourmandise.

 

Ce blog est un mélange d’idées créatives, d’activités manuelles et ludiques, de bricolages à réaliser avec les enfants, d'idées déco et de temps à autre des recettes de cuisine assez sympas et rigolotes.

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