Recettes de cuisine

Tarte aux pêches

Le week end dernier j’ai récupéré pleins de pêches chez ma maman, elles sont délicieuses 😀 J’en ai profité pour proposer aux enfants de faire une tarte aux pêches.

Anya et Inès ont donc participé et ont pris un malin plaisir à manger des morceaux de pêches en même temps, un vrai régal !

DSC00324

Les ingrédients 

  • 1 pâte feuilletée
  • 800 g de pêches
  • 20 cl de lait
  • 2 jaunes d’œufs
  • 30 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

La recette

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites chauffez le lait dans une casserole. Pendant ce temps, battez les jaunes d’oeufs avec la moitié du sucre (soit 30 g) et le sucre vanillé dans un saladier.

Ajoutez la farine, puis mélangez. Verser ensuite le lait progressivement.

Reversez ce mélange dans la casserole et faites épaissir quelques minutes sur feu moyen en mélangeant bien.

Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

Pelez les pêches puis dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. Étalez la créme sur la pâte feuilletée et disposez les quartiers de pêches dessus. Saupoudrez avec le restant de sucre.

Mettez au four pendant 20 minutes.

DSC00326

Nous nous sommes régalez avec cette tarte aux pêches 😀 MIAM !

Ce blog est un mélange d’idées créatives, d’activités manuelles et ludiques, de bricolages à réaliser avec les enfants, d'idées déco et de temps à autre des recettes de cuisine assez sympas et rigolotes.

4 Comments

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.